優(yōu)秀餐廳設(shè)計(jì)作品必須要滿足的幾個(gè)要求

發(fā)布時(shí)間：2020-07-14

一間有人氣的餐廳，不僅僅是因?yàn)樗峁┑拿牢都央饶軌驖M足人們對(duì)美食的追求，餐廳設(shè)計(jì)也是能夠?yàn)轭櫩蛶砭駶M足的，這是現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)在餐廳的另外一種主要需求。

所以，一件優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì)作品，應(yīng)該是多樣空間形態(tài)組合；空間裝修設(shè)計(jì)是能夠滿足使用要求的；空間裝修設(shè)計(jì)是能夠滿足工程技術(shù)要求的。

1、餐廳裝修應(yīng)該是多樣空間形態(tài)組合

人們厭倦空間形態(tài)的單一表現(xiàn)，喜歡空間形態(tài)的多樣組合，希望獲得多彩的空間。因此，餐廳設(shè)計(jì)的第一步是設(shè)計(jì)和劃分出多種形態(tài)的餐飲空間，并加以巧妙組合，使其大中有小，小中有大，層次豐富，互相交融，使人置身其中感到有趣和舒適。

2、空間裝修設(shè)計(jì)必須滿足使用要求

餐飲空間室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)必須具有實(shí)用性。因此，所劃分的餐飲空間的大小、形式及空間之間如何組合，必須從實(shí)際出發(fā)，也就是必須注重空間設(shè)計(jì)的合理性，方能滿足飲食活動(dòng)的需求。尤其要注意滿足餐桌椅的布置和各個(gè)通道的尺寸，以及送餐流程的便捷合理。

3、餐飲空間裝修設(shè)計(jì)必須滿足工程技術(shù)要求

材料和結(jié)構(gòu)是圍合空間的必要的物質(zhì)技術(shù)手段，餐廳裝修設(shè)計(jì)必須符合這兩者的特性。而聲、光、熱及空調(diào)等技術(shù)，又是為營(yíng)造出室內(nèi)氣氛和創(chuàng)造出舒適的物理環(huán)境的手段，因此，在空間設(shè)計(jì)中，必須為上述各工種留出必要的空間滿足其技術(shù)要求。